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咱ㄟ社區-長者技藝傳承(日曬麵)
我們，溪厝社區
有一群熱心志工及長者們
用他們一生的經驗及感謝天地的心，
將長才發揮於社區中。
一同實踐活到老動到老，借助大家的力量，
與在地地瓜農合作，麵粉揉出Ｑ彈地麵條，
再讓陽光曬出在地的濃情味
簡單的方法，做出好吃無負擔的地瓜麵，
讓大小朋友吃的身體健康又滿足。
所得收入回饋於社區老人供餐及社區建設使用，
讓社區能永續經營發展，為更多人服務與照顧。
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